‘Beslenme’ Kategorisi Arşivi

Beslenme ve Ölçü

“Şişmanlık” bilhassa gelişmiş ülkelerde dikkat çekecek ölçüde yaygınlaşmış bir hastalık olduğundan, tedavisi günümüz tıbbının önemli araştırma alanlarından birini teşkil etmektedir. İslâmiyet ise, insanı ilgilendiren her konuda dünden bugüne, bugünden yarına eskimeyen prensipler vâzetmiş, yollar göstermiştir. İslâmın şişmanlığı engellemek için tavsiye ettiği hususlar da koruyucu tıbbın bugün ulaşmaya çalıştığı hedefler arasında yeralmaktadır.
Şişmanlığın


Fazla protein tüketimi ve gut hastalığı…

Evet arkadaşlar şimdi gut hastalığının ne olduğundan biraz bahsedeyim;Gut bazı eklemlerde ani ve şiddetli gelişen ağrı, hassasiyet, kızarıklık, şişme ve sıcaklık artışı nöbetlerine neden olan bir hastalıktır. Genellikle tek eklemi, sıklıkla da ayak baş parmağını etkiler. Bununla birlikte diz, ayak bileği, ayak, el, el bileği ve dirsek eklemleri de etkilenebilir. Nadiren bazı hastalarda


Glisemik indeks nedir?

Şimdi arkadaşlar besinlerde bulunan karbonhidratların kan şekerini yükseltme hızına Glisemik İndeks adını veriyoruz. Eşit miktarlarda karbonhidrat içerseler de yiyeceklerin kan şekerini arttırıcı etkileri birbirinden farklıdır. Bazı besinlerin glisemik indeks değerleri düşük, bazılarının ise yüksek olmaktadır. Benzer besinler içerisinde glisemik indeks değeri düşük olanların tercih edilmesi daha sağlıklı olduğu düşüncesi yeralmaktadır.
 
Hepimizin


Yumurtasız Kahvaltı Sofrası Kalmasın

Kahvaltılarımdan eksik etmemeye çalıştığım yumurtanın yararlarını konuşmuştuk.Şimdide kahvaltı sofralarınızda yer almasını ve nedenlerini sizlerle paylaşacağım.YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Merkez Birliği), “Kıran Kazanır” kampanyası ile kamuoyunu yumurtanın faydaları hakkında bilinçlendirmeye başlamıştır. Kampanya boyunca araştırmaları ile Yum-Bir’e proje bilimsel danışmanlığı yapan Hacettepe Üni. Sağlık Bilimleri Fak. Beslenme ve


Yumurtanın Önemi

Evet arkadaşlar yumurta gerçekten spora yapan bireyler veya yapmayan bireyler için önemli bir besin kaynağıdır.Çünkü bir büyük yumurta yaklaşık 6 gram protein vardır. Yumurta proteininin % 45′i sarısında, kalan % 55′i ise beyazında bulunmaktadır. Bildiğimiz gibi proteinlerin vücut fonksiyonlarının düzenlenmesinde önemli görevleri vardır. Aminoasit